주상민.
안녕하세요 호주 멜번에서 커피수업 관련 홍보글 게시합니다 :)
맛있는 에스프레소란 무엇일까요?
시작과 자신만의 기준이 필요한 것이 ‘에스프레소’ 입니다.
수많은 카페에서 에스프레소를 접하지만 자신의 기준이 없다면 과학적으로 해석한 수업을 통해서 선호하는 에스프레소로 알려드리겠습니다.
안녕하세요 호주 멜번에서 커피수업 관련 홍보글 게시합니다 :)
맛있는 에스프레소란 무엇일까요?
시작과 자신만의 기준이 필요한 것이 ‘에스프레소’ 입니다.
수많은 카페에서 에스프레소를 접하지만 자신의 기준이 없다면 과학적으로 해석한 수업을 통해서 선호하는 에스프레소로 알려드리겠습니다.
‘에스프레소 기초’
’에스프레소 심화’
‘라떼아트 기초’
‘라떼아트 심화‘
(각 클래스는 4강씩으로 구성되어있습니다)
’에스프레소 심화’
‘라떼아트 기초’
‘라떼아트 심화‘
(각 클래스는 4강씩으로 구성되어있습니다)
나의 커피의 장점과 단점 더 발전할수 있는 가능성을 더욱 빠르게 확인하고 공부의 길잡이가 되는 수업입니다.
학원에서 부터 대학교육했습니다.
보다 이해가 쉽고 잘 될 수 있도록 도와드리겠습니다!
자세한 사항은 0421 003 5삼1 로 연락주시면 설명해 드리겠습니다.
학원에서 부터 대학교육했습니다.
보다 이해가 쉽고 잘 될 수 있도록 도와드리겠습니다!
자세한 사항은 0421 003 5삼1 로 연락주시면 설명해 드리겠습니다.
-수상경력-
경남 바리스타 챔피언쉽 라떼아트
2010년 1등
경남 바리스타 챔피언쉽 라떼아트
2010년 1등
영남바리스타 라떼아트
2014년 2등
2015년 2등
2014년 2등
2015년 2등
컵 테이스터스 국가대표선발전
2018년 5등
2020년 2등
2018년 5등
2020년 2등
뉴스커피 커핑 토너먼트
2018년 1등
2018년 1등
Gsc 커핑토너먼트
2019년 세미파이널
2019년 세미파이널
코리아 커피 토너먼트 x 커핑
2019년 1등
2019년 1등
월드 컵 테이스터스 챔피언쉽
2021년 3등
2021년 3등
브루어스 국가대표 선발전
2022년 ~ 2023년 코치
2022년 ~ 2023년 코치
-라떼아트 코칭-
영남바리스타 학생 라떼아트 챔피언쉽
2015년 1등 3등
2016년 2등
영남바리스타 학생 라떼아트 챔피언쉽
2015년 1등 3등
2016년 2등
-컵테이스터스 코칭-
2021년 알마씨엘로 4등
2022년 알마씨엘로 1등 2등
2023년 태국 컵테이스터스 챔피언쉽 세미파이널
2023년 한국 컵테이스터스 챔피언쉽 4등
2021년 알마씨엘로 4등
2022년 알마씨엘로 1등 2등
2023년 태국 컵테이스터스 챔피언쉽 세미파이널
2023년 한국 컵테이스터스 챔피언쉽 4등
-자격증-
Sca 바리스타 인터미디어
Sca 센서리 인터미디어
Sca 바리스타 프로페셔날
바리스타 1급
바리스타 2급
커피지도사 1급
커피지도사 2급
Sca 바리스타 인터미디어
Sca 센서리 인터미디어
Sca 바리스타 프로페셔날
바리스타 1급
바리스타 2급
커피지도사 1급
커피지도사 2급
-세미나-
유동커피 직원 세미나
센터커피 직원 센서리 세미나
비브레이브 직원 센서리 세미나
블랙업 직원 센서리 세미나
롱플레이 직원 센서리 세미나
위커피 센서리 세미나
부산여자대학교 센서리 세미나
부산벡스코 커피위크 세미나
커피내리는정류장 컵 테이터스 세미나
더네스트 컵 테이스터스 세미나
리커버리 컵 테이스터스 세미나
위커피 컵 테이스터스 세미나
주니스커피 컵 테이스터스 세미나
커피화 로스터스 컵 테이스터스 세미나
태국 컵테이스터스 컴페티션 프로페셔날 세미나
유동커피 직원 세미나
센터커피 직원 센서리 세미나
비브레이브 직원 센서리 세미나
블랙업 직원 센서리 세미나
롱플레이 직원 센서리 세미나
위커피 센서리 세미나
부산여자대학교 센서리 세미나
부산벡스코 커피위크 세미나
커피내리는정류장 컵 테이터스 세미나
더네스트 컵 테이스터스 세미나
리커버리 컵 테이스터스 세미나
위커피 컵 테이스터스 세미나
주니스커피 컵 테이스터스 세미나
커피화 로스터스 컵 테이스터스 세미나
태국 컵테이스터스 컴페티션 프로페셔날 세미나
-경력-
2015~ 2016년
창원커피맵 라떼아트 강사
2015~ 2016년
창원커피맵 라떼아트 강사
2018 ~ 2020년
유동커피 슈퍼바이저
유동커피 슈퍼바이저
2021년 ~ 2022년
불스커피 대표
불스커피 대표
2021년 ~ 2024년
동원과학기술대학교 겸임 교수
동원과학기술대학교 겸임 교수
2021년 ~ 2024년
코스피어 부대표
코스피어 부대표
Australian Dollar