[채용] Hotel Indigo Melbourne Little Collins & Holiday Inn Melbourne
Part time Commis Chef and Full-time Demi Chef 모집 (멜버른 CBD)
안녕하세요.
저는 Hotel Indigo Melbourne Little Collins & Holiday Inn Melbourne에서 근무하고있는 Executive Sous Chef입니다.
현재저녁팀 (Full-time and Part time Commis-Demi Chef)을 모집하고있어 함께 성장할팀원을 찾고있습니다.
호텔소개
저희는 멜버른시티중심(Bourke Street Mall)에 위치한 Hotel Indigo Melbourne Little Collins 와 Holiday Inn Melbourne의 450룸 규모의 듀얼호텔을 운영하고있습니다.
두 호텔을 함께운영하는만큼 일반레스토랑에서는 경험하기 어려운 다양한분야를 접할 수 있습니다.
- Dinner Service
- In-Room Dining (Room Service)
- Banquets & Events
- Seasonal Dining Experiences
등 다양한 호텔운영을 경험하게되며, 호텔쉐프로 성장하고싶은 분들에게 좋은기회라고 생각합니다.
제가중요하게생각하는것
저는 무엇보다 좋은팀을만드는것을 중요하게 생각합니다.
쉐프라는 직업은 혼자잘한다고 완성되는일이 아닙니다.
좋은 팀워크가 있어야하고, 서로의 장점을 살리며 함께 성장할 수 있을때 가장 좋은결과가 나온다고 믿습니다.
호텔은 분명 영리조직이지만,
저는 Work-Life Balance 역시 매우 중요하다고 생각합니다.
열심히 일하는것과 불필요한 희생은 다르다고 생각합니다.
좋은환경에서 서로 배우고 성장하며, 그 결과에 자부심을 느낄수 있는팀을 만들고 싶습니다.
이런분이면 좋겠습니다.
✔️호주에서 Full-time or Part time근무가 가능한비자를 가지고계신분
(죄송하지만비자스폰서는어렵습니다.)
✔️멜버른 CBD 또는 근교 거주하시는분 (필수는 아니나 가끔 늦게 마치는 경우가 있어 트레인접근이 편해야합니다)
✔️바쁜레스토랑 또는 High Volume Kitchen 경험이 있으신분
✔️ Hat 레스토랑이나 미슐랭 경험이있으시면더욱좋습니다.
✔️무엇보다 배우려는 자세와 좋은태도를 가진분
마지막으로
저는실력보다도 태도와인성을 중요하게 생각합니다.
실력은 함께 키워갈수있지만,
좋은 태도는 팀을 만드는 가장 중요한요소라고 믿습니다.
호텔에서 다양한경험을 쌓고 싶으신분,
좋은팀과 함께 성장하고 싶으신분이라면 편하게 지원해주세요.
좋은인연으로 함께 일할 수 있기를 기대하겠습니다.
영문이력서와 커버레터를 제 메일로 보내주시고 다음 SEEK을 통해 지원하시면 따로 연락드리겠습니다.
메일로 보내실 때에 이 부분은 꼭 명시하여 주세요
-비자타입,남은 기간
-거주중인 지역
-커버레터
teigraphy@gmail.com
지원은 메일 수신 후 SEEK를통해부탁드립니다.
https://au.seek.com/indigo-melbourne-jobs/in-Melbourne-VIC-3000?jobId=93379921&type=standard
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